เตยหอม สุดยอดสมุนไพรสารพัดประโยชน์ ไม่ได้มีดีที่หอมอย่างเดียว

เตยหอม สุดยอดสมุนไพรสารพัดประโยชน์ ไม่ได้มีดีที่หอมอย่างเดียว

เตย หรือเตยหอม จัดเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ลำต้นเป็นข้อ ใบออกเป็นพุ่ม ลักษณะใบเรียวยาวสีเขียวเข้มเป็นมัน ภายในมีน้ำมันหอมระเหยเช่นเดียวกับที่พบในข้าวหอมมะลิ

ด้วยคุณสมบัติเด่นในเรื่องกลิ่นนี้เองคนโบราณจึงนิยมนำใบเตยหอมมาใช้ในการประกอบอาหาร ทำขนม หรือเครื่องดื่ม รวมทั้งนำสีเขียวที่ได้จากส่วนใบไปแต่งสีอาหารให้ดูน่ารับประทาน นอกจากใบแล้วส่วนต้นและรากของเตยหอมก็มีประโยชน์ไม่แพ้กัน

มีสรรพคุณช่วยบำรุงสมอง ประสาท ทำให้สดชื่น แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต รั ก ษ า โ ร ค ผิวหนัง บรรเทาอาการปวดข้อ ช่วย รั ก ษ า รังแค ย้อมผมดำ และช่วยบำรุงผิวพรรณ

ต้นและราก

มีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ละระดับน้ำตาลในเลือดจึง รั ก ษ า โ ร ค เบาหวานได้

ปัจจุบันแม้ยังไม่มีรายงานเกี่ยวกับอันตราย หรือผลข้างเคียงที่เกิดจากการรับประทานเตยหอม แต่ควรรับประทานในปริมาณและระยะเวลาที่เหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีโ ร ค ประจำตัวและสตรีมีครรภ์ควรปรึกษาแพทย์ทุกครั้งก่อนรับประทาน รวมทั้งควรทำความสะอาดเตยหอมให้เหมาะสมเพื่อป้องกันสิ่งปนเปื้อนซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

8 คุณประโยชน์จากต้นเตย หรือใบเตย

1. ช่วยบำรุงสมอง ประสาท ทำให้สดชื่น และแก้อาการอ่อนเพลีย นำใบเตยสดมาต้ม ดื่มวันละ 2 เวลา เช้าและกลางวัน

2. ช่วยบำรุงหัวใจ และลดความดันโลหิต รวมทั้งช่วยปรับระดับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติได้ ด้วยการนำใบสดมาต้มน้ำ ดื่มวันละ 2 เวลา เช้าและเย็น

3. ช่วยขับปัสสาวะและ รั ก ษ า โ ร ค เบาหวาน นำต้นและรากปริมาณ 1 กำมือมาต้มน้ำ ดื่มทุกวัน วันละ 2 เวลาเช้าและเย็น ช่วยขับปัสสาวะและ รั ก ษ า โ ร ค เบาหวานได้

4. ช่วย รั ก ษ า โ ร ค หัด นำใบเตยสดมาตำให้พอหยาบ นำมาพอกผิวหนังในส่วนที่เป็นโ ร ค หัดและโ ร ค ผิวหนังอื่นๆ จะช่วยล้างพิษ เชื้อโ ร ค และไวรัสที่อยู่บนผิวหนังได้

5. ช่วยบรรเทาอาการปวดจากโ ร ค ข้อ นำใบเตยสด 3 ใบ มาล้างให้สะอาด สับให้ละเอียดแล้วนำมาผสมกับน้ำมันมะพร้าว คนให้เข้ากัน แล้วเทเก็บลงในขวด หรือภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด นำมาทาบริเวณข้อที่ปวดจะช่วยบรรเทาอาการปวดได้

6. ช่วย รั ก ษ า รังแคบนหนังศีรษะ นำใบเตยสดจำนวน 2 – 5 ใบ มาบดให้ละเอียดจนมีลักษณะคล้ายผงแป้งแล้วนำมานวดศีรษะเป็นประจำ จะช่วยลดรังแคบนหนังศีรษะได้

7. ย้อมผมดำ ถึงจะนิยมนำใบเตยไปผสมอาหารให้เป็นสีเขียว แต่เราสามารถนำใบเตยมาย้อมผมให้ดำเงางามได้ โดยใช้ใบสดจำนวนหนึ่งมาต้มจนเป็นสีเขียวเข้ม จากนั้นนำมาผสมกับน้ำลูกยอต้มแล้วนำมาหมักผมก็จะช่วยให้ผมกลับมาดำเงางามได้

8. ช่วยบำรุงผิวพรรณ ใบเตยมีสารทางยาที่ช่วย รั ก ษ า โ ร ค ผิวหนังได้ จึงสามารถนำใบสดมาปั่นและพอกผิวเพื่อบำรุงผิวให้สดใสได้เช่นเดียวกัน

เตย หรือเตยหอม จัดเป็นสมุนไพรที่มากด้วยประโยชน์ หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด หรือหากจะปลูกไว้เองที่บ้านก็ดีไม่น้อย แถมยังเป็นพืชที่ปลูกไม่ยาก ปลูกครั้งเดียวก็ใช้ได้นาน

วิธีทำน้ำใบเตยหอม

น้ำใบเตยการทำน้ำใบเตยอย่างแรกให้เตรียมวัตถุดิบดังนี้ ใบเตยหั่น 2 ถ้วย, น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 4 ถ้วย, และน้ำแข็งก้อน

นำใบเตยที่หั่นไว้ครึ่งหนึ่ง แล้วใส่ลงในโถปั่นพร้อมกับน้ำเล็กน้อย แล้วปั่นจนละเอียด

เมื่อปั่นเสร็จให้กรองเอากากออก จะได้น้ำใบเตยสีเขียว ให้เทใส่ถ้วยแล้วพักไว้

ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟระดับกลาง ๆ จนเดือด ใส่ใบเตยที่เหลืออยู่อีกครึ่งหนึ่งลงไปต้มประมาณ 5-10 นาที

ใส่น้ำตาลลงในหม้อต้มจนน้ำตาลละลาย แล้วให้ปิดไฟแล้วยกลง แล้วกรองเอากากออก

หลังจากนั้นให้ยกหม้อขึ้นตั้งไฟระดับกลางอีกครั้ง รอจนเดือดแล้วปิดไฟ ยกหม้อลงปล่อยให้เย็นเป็นอันเสร็จ น้ำใบเตย ใส่น้ำแข็งเสร็จดื่มได้เลย..


เรียบเรียงโดย herbtrick
ที่มา...https://www.herbtrick.com/