วิธีทำไข่เจียวฟูเด้งอร่อยๆ ไม่อมน้ำมัน ทานแล้วไม่อ้วน

วิธีทำไข่เจียวฟูเด้งอร่อยๆ ไม่อมน้ำมัน ทานแล้วไม่อ้วน

วันนี้ขอแนะนำเคล็ดลับไข่เจียวฟูเด้ง สูตรนี้เหมาะสำหรับคนอยากจะลดน้ำหนักด้วยนะเพราะว่าทานแล้วไม่อ้วนใช้ไข่ 3 ฟอง ฟูเยอะเหมือนทอด 10 ฟองเลยทีเดียว

อยากรู้ขั้นตอนการทอดแล้วหรือยัง ถ้าพร้อมแล้วมาอ่านให้จบและลงมือทำกันได้เลย

วัตถุดิบ

1.ไข่ 3 ฟอง

2.ซีอิ้วขาว หรือจะใส่เครื่องปรุงอะไรอย่างอื่นเลือกสรรได้ตามชอบเลย

3.มะนาว

ขั้นตอนการทำ 

 1.ตอกไข่แบบแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว

2.นำไข่แดงตี ๆ ๆ แล้วปรุงรสให้เรียบร้อย

3.นำไข่ขาวมาตีกับมะนาว ตียาว ๆ จนถึงยอดเลย สำหรับสูตรนี้จะเป็นแบบ ไข่ 3 ฟอง มะนาว 2 ซีก

4.เอาทั้ง 2 อย่างที่ตีเสร็จแล้วมาผสมรวมเข้าด้วยกัน โดยค่อย ๆ เทไข่แดงลงไปเบา ๆ

5.เตรียมฟอยล์มาแล้วเทไข่ใส่ในนั้น

6.ทำการอุ่นเตาก่อนที่จะอบ โดยใช้ไฟที่ 180 องศา

7.คอยสังเกตดูว่าไข่สุกหรือยัง หากไม่มีเตาอบจะใช้เป็นหม้อหุงข้าวอบขนมก็ได้เหมือนกัน

พอสุกแล้วปิดเตานำมาทานแบบร้อน ๆ ฟินไปเลย เหมาะมากสำหรับคนที่กำลังคุมน้ำหนัก ไม่อยากจะทานเยอะ เมนูไข่เจียวแบบนี้แบบนี้ก็ช่วยได้เยอะเลยนะ

แม้ว่าจะเป็นสูตรที่ไม่ต้องลงกระทะทอดแบบปกติ แต่ก็ยังถือว่าเป็นไข่เจียวได้เหมือนกัน แถมยังได้ไข่ฟู ๆ ไม่อมน้ำมันอีกด้วย


เรียบเรียงโดย : kaijeaw.in.th ขอขอบคุณที่มา : สมาชิกพันทิปหมายเลข 1018830