ต้นผงชูรส ผักพื้นบ้านมากคุณค่า ช่วยลดคอเลสเตอรอล ล้างสารในตับ

ต้นผงชูรส ผักพื้นบ้านมากคุณค่า ช่วยลดคอเลสเตอรอล ล้างสารในตับ

ผักชนิดนี้นั้นได้ถูกเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าต้นผงชูรสเพราะเมื่อนำมาตากแห้งป่นและ ใส่ผงนัวก็สามารถใช้แทนชูรสได้อีกทั้งนำไปใส่ผสมกับอาหารชนิดใดก็จะทำให้รสชาติของอาหารชนิดนั้นมี ความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นโดยที่แทบจะไม่ต้องใส่ผงชูรสเลยก็ว่าได้จึงเหมาะ สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตเป็นอย่างมากและช่วยในเรื่องของทำให้ปริมาณโซเดียม ในร่างกายลดลงอีกด้วย

หลายคนอาจยังไม่รู้จักคะน้าเม็กซิโก หรือคะน้าเม็กซิกัน หรือที่เรียกกันว่าผักไชยา ที่เขาว่ากันว่าเป็นผักมีรสชาติคล้ายผงชูรส เหมาะกับคนที่ติดรสชาตินัว จนทำให้เสี่ยงต่อโรคไตอ๊ะ ผักจะมีรสชาติได้อย่างนั้นจริงหรือไม่ เราลองมาทำความรู้จัก คะน้าเม็กซิโก พร้อมอ่านสรรพคุณของคะน้าเม็กซิกันไปด้วยกัน
เลย

สรรพคุณ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการหมุนเวียนโลหิต ช่วยย่อยอาหารช่วยในการมองเห็น บำรุงสายตา รักกษาโรคหอบหืด ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยบรรเทาริดสีดวงทวาร ช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันอาการไอ ล้างสารในตับ ป้องกันอาการปวดหัว

เพิ่มแคลเซียมให้กระดูก รักษาโรคกระดูกพรุน ลดการสะสมและลดการติดเชื้อในปอด ป้องกันโลหิตจางโดยเพิ่มธาตุเหล็กให้กับเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลให้ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ช่วยบรรเทาโรคไขข้ออักเสบ ปรับสมดุลของระบบการเผาผลาญ ลดการอักเสบในเส้นเลือด ช่วยคร่าเชื้อในปอด บำรุงสมองให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ


ขอบคุณ : herbtrick