1 ช่วยย่ อ ยอาหาร แก้อาการท้ อ ง อื ด
สา รประกอบฟีโนลิกในขิงมีส่วนช่วยบรรเทา อ า ก า ร ระคายเคืองใน ลำไ ส้
พร้อมทั้งยังมีฤ ท ธิ์ ก ร ะ ตุ้ น การทำงานของระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ขิงยังมีฤ ท ธิ์
ก ร ะ ตุ้ นการบีบตัวของก ร ะ เ พ า ะอ า ห า ร และลำไ ส้ อ ย่ า งอ่อน
ส่งผลให้อาการท้ อ ง อื ด แน่นท้อง และอาการท้องเ ฟ้ อ บ ร รเทาลงได้
2 บรรเทาอาการค ลื่ นไ ส้
ฤทธิ์ร้อนของขิงเป็นย า แ ก้ อ าการคลื่นไ ส้ ได้เป็นอ ย่ า งดี โดยเฉพาะอาการคลื่นไ ส้
ที่เกิดจากความผิ ดปกติของกระเ พ าะอาหารและลำไส้ ที่ได้รับส า รเ ค มี
หรืออาหารแสลงบางอย่ างมา นอกจากนี้ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารส าร
Support Care Cancer เมื่อปี 2012 ยังบอก ด้วยว่า การดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุกวัน
จะสามา รถลด อาการค ลื่ น ไ ส้ใน ผู้ ป่ ว ยที่เข้ารับการรั ก ษ าด้วยเ ค มี บำ บั ดได้ด้วยนะคะ
3 ช่วยลดน้ำหนัก
ผลการศึกษาของนักวิจัยช า ว ญี่ ปุ่ นที่ถูกตีพิมพ์ในวารส าร Pharmaceutical Society of Japan
ในปี 2008 พบว่า ขิงมีส่วนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเ ผ า ผ ล า ญ ในร่างกาย
ทำให้ร่างกายสามา รถเ ผ าผลาญไขมันได้มากกว่าปกติ จึงมีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้
นอกจากนี้น้ำขิงอุ่น ๆ ยังสามา ร ถช่วยในเรื่องระบบขั บ ถ่ า ย ลด อาการท้องผูก
รวมทั้งลดระดับฮ อ ร์ โ ม นคอร์ติซอล ซึ่งเป็นสาเหตุของความเครี ยด
อันเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายบริโภคไขมันมากขึ้นจนทำให้น้ำหนักขึ้นได้ อีก ด้วย
4 ฆ่ า เ ชื้ อ โ ร ค และ แ บ ค ที เ รี ย
จากการทดลองน้ำที่ได้จากการแช่ขิงพบว่า น้ำขิงสามา รถ ยั บ ยั้ งการเติบโต
ของเ ชื้ อ แ บ ค ที เ รี ยและพย าธิชนิดต่าง ๆ ได้เป็นอย่ างดี อีกทั้งส ารจิงเกอร์รอล
ในขิงยังมีอานุภาพมากพอจะลดโอกาส ติ ด เ ชื้ อต่าง ๆ ของร่างกายได้โดยเฉพาะ
หากเราดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุกวัน ส ารจิงเกอร์รอลจะต่อสู้กับ เ ชื้ อไ ว รั ส
โ ร ค ห วั ด และอาการไข้ได้ อ ย่ า งเต็มที่
เราก็จะมีสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโ ร คห วั ดได้ง่าย ๆ
5 บำรุงรัก ษา สุขภาพช่องปาก
ส ารจิงเกอร์รอลของขิงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพช่ องป าก ด้วยนะคะ
โดยมีส่วนช่วยกำจัดเ ชื้ อโ ร คอันเป็นสาเหตุของโ ร ค เ ห งื อ ก อั ก เ ส บ
แ ละคราบพลัคในช่องปากเราได้ อ ย่ า งมีประสิทธิภาพเชียวล่ะ
6 ช่วยล ด อาการอั ก เ สบ
ขิงอุดมไปด้วยส ารต้ านการอั ก เ ส บ และส ารต้ านอนุมู ลอิสระก็ค่อนข้างสูง
นอกจากนี้ในขิงยังมีส ารจิงเกอร์รอล (Gingerol) ซึ่งมีฤ ทธิ์รุ น แ ร งกว่าแอสไ พ ริ น
และยังมีฤท ธิ์ต้านการอักเสบภายในร่างกาย ดังนั้นหาก ดื่มน้ำขิงเป็นประจำ
ก็จะช่วยป้องกันการอั กเ สบในร่างกายได้ อีกทางหนึ่ง
7 เป็นย า ล ด ป ว ด
อ ย่ า งที่บอกว่าสา รจิงเกอร์รอลมีฤ ท ธิ์ แ รงกว่าย า แ อ ส ไ พ ริ นซะอีก
ซึ่งก็สอดคล้องกับการศึกษาจาก University of Georgia ที่พบว่า
การดื่มน้ำขิงเป็นประจำทุกวันมีส่วนช่วยลด อาก ารป ว ด เมื่อยกล้ามเนื้อ
เนื่องจากการออกกำลังกายได้ราว ๆ 25% กันเลยทีเดียว
8 ลดความเ สี่ ย ง โ ร ค ม ะ เ ร็ ง
การศึกษาใน British Journal of Nutrition ระบุว่า น้ำขิงมีคุณสมบัติยั บ ยั้ ง
การเจริญเติบโตของเ ซ ล ล์ ม ะ เ ร็ ง ได้ เนื่องจากมีส ารต้ านอนุมู ลอิสระสูง
อีกทั้งในน้ำขิงยังมีฤ ท ธิ์ ต้านการ อั ก เ ส บ ของเ ซ ล ล์ ต่าง ๆ ในร่างกาย
และยังมี ส า ร เ ค มี ธรรมชาติที่ไปช่วยก ร ะ ตุ้ น เ อ น ไ ซ ม์ กลู ต า
ไ ธโน-เอส-ทรานสเฟอรเรส ส า รต้ า น อ นุ มู ล อิ ส ร ะ ช นิดหนึ่ง
ที่จะชวยลดโอกาสเกิ ด เ ซ ล ล์ม ะเ ร็ ง ร้ ายได้
นี่เป็นเพียงคุณประโยชน์ของน้ำขิงที่เรายกตัวอย่ างขึ้นมาเท่านั้น
จริงๆคุณประโยชน์ของน้ำขิงนั้นมีประโยชน์เหลือคณานับ หากคุณต้องการเครื่องดื่มอุ่น
ซักแก้ว เราแนะนำน้ำขิงเลยค่ะ แล้วคุณจะรู้สึก ดีตั้งแต่อึกแรกที่ดื่มเข้าไป
แหล่งที่มา krustory
8 เหตุผล ที่ทำไมควรดื่มน้ำขิงทุกวัน
Reviewed by Dusita Srikhamwong
on
ตุลาคม 21, 2563
Rating:

ไม่มีความคิดเห็น: