แจกฟรี ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย

แจกฟรี ข้าวมันไก่ น้ำจิ้มรสเด็ด สูตรนี้ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย

เพื่อน ๆ คนไหนชอบทานข้าวมันไก่ ยกมือขึ้น!! วันนี้เรามีสูตรข้าวมันไก่ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดมาฝาก และสำหรับใครที่กำลังมองหาอาชีพ อຍากมีธุรกิจส่วนตัว ก็ลองนำสูตรนี้ไปทำดู เพราะสูตรนี้อร่อยจริง ๆ ทำเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย เราไปขั้นตอนและวิธีการทำกันได้เลยจ้า

วัตถุดิบ

1. ไก่

2. ซีอิ๊วขาว3 ช้อนโต๊ะ

3. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียม 5 หัว

5. รากผักชี

6. ข้าวหอมมะลิ

7. น้ำซุปไก่

วัตถุดิบทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่

1. เต้าเจี๊ยว 6 ช้อนโต๊ะ

2. ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

4. มะนาว 1 ซีก

5. ขิงหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

6. กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

7. พริกขี้หนูซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำข้าวมันไก่

ขั้นตอนที่ 1 ทำการตั้งน้ำให้เดือด ๆ จากนั้นก็เอาไก้ลงไปต้มจนสุก และทำการปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว เกลือ กระเทียม ตั้งไฟแรงปานกลาง เคี่ยวประมาณ 30 นาที และระหว่างนี้คอยช้อนฟองออกด้วย อย่าให้สุกแห้งจนเกินไปไม่งั้นจะไม่อร่อย และให้เคี่ยวจนน้ำซุปได้ที่

ขั้นตอนที่ 2 ข้าวมันทำได้ง่าย ๆ เพียงແค่เอาข้าวหอมมะลิหุงลงไป และใช้น้ำซุปไก่ใส่ลงไปประมาณ 1 ข้อนิ้ว และหุงตามปกติ

ขั้นตอนที่ 3 คราวนี้มาทำน้ำจิ้มกันบ้าง เอาส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นหรือตำเข้ารวมกันปรุงรสให้ได้ตามใจชอบเลย

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อข้าวสุกก็ใส่ข้าวในชามตามใจชอบ และหันไก่ต้มลงไปเสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มแสนอร่อย โรยหน้าด้วยพริกขี้หนู กระเทียมซอยบาง ๆ เพียงเท่านี้ก็อร่อยเลิศรสได้แล้ว


แหล่งที่มา: siamvariety
เรียบเรียงโดย bobbaank.com