แพทย์แนะเคล็ดลับสมอง ห่างไกลอัลไซเมอร์ ด้วยการกินโกโก้ร้อน ทุกเช้า

แพทย์แนะเคล็ดลับสมอง ห่างไกลอัลไซเมอร์ ด้วยการกินโกโก้ร้อน ทุกเช้า 

ชีวิตในปัจจุบันของเราเคร่งเครียด เร่งรีบและใช้สมองอยู่ตลอดเวลา ทั้งการใช้ชีวิตแต่ละ ใช้ในการทำงาน หันไปออกกำลังกายจนลืมบำรุงสิ่งที่เรียกว่า สมอง ของเราไปเลย

ซึ่งศ.นพ.นิพนธ์ พวงวรินทร์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญสาขาโรคระบบประสาท อดีตหัวหน้าสาขาโรคระบบประสาท รพ.ศิริราช บอกเคล็ดลับป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ให้แจ่มใสความจำยังคงดี แม้วัยจะสูงขึ้น ลดความเสี่ยงที่จะเป็นอัลไซเมอร์ ด้วยการกินโกโก้ร้อน(ไม่ใช่ช๊อคโกแลต) ย้ำโกโก้ 1oo%แบบไม่ผสมน้ำตาล

โดยการจิบโกโก้ร้อนตอนเช้าๆแทนกาแฟ แต่ถ้าจะให้อร่อย อุ่นนมสดให้ร้อน แล้วใส่ผงโกโก้คนให้เข้ากัน ลองกินดูซักเดือน ไม่เสียหายอะไร คุณหมอบอกทดลองกินมา 6 เดือน ความจำดีขึ้น

วิธีชงโกโก้นมสดง่าย

1. เทนมสดกล่องลงในแก้ว 3/4 กล่อง

2. อุ่นใน microwave 50-60 วินาที นมจะเดือดแต่ยังไม่หกล้นแก้วถ้าใส่ 3/4 ของกล่อง

3. เอานมอุ่นออกมาผสมกับโกโก้หรือโอวัลตินผง 3-4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

4. เติมนมที่เหลือในกล่องลงผสมให้เข้ากัน จะได้โกโก้นมสดอุ่นพอดื่มได้พอดี หรือจะใช้นมไวตามิลค์เจ แทนนมสดก็ดีสำหรับมังสวิรัติที่เคร่งครัด หรือจะใช้นมไวตามิลค์เจ แทนนมสดก็ดีสำหรับมังสวิรัติที่เคร่งครัด

สรุปสาระสำคัญเกี่ยวกับอาการที่แสดงว่าสมองกำลังเสื่อม

1. หากจมูกใคร เริ่มไม่ได้กลิ่น แม้ไม่เป็นหวัด ให้รีบไปตรวจ เพราะอาจมีผลต่อสมองส่วนความจำในระยะต่อไป พึงทราบว่า อัลไซเมอร์ เริ่มถามหาท่านผู้สูงวัยแล้ว

2. เซลล์สมอง พัฒนาเต็มที่ถึงอายุ 2 ขวบ หลังจากนั้นเซลล์จะเริ่มตาຍมากกว่าเกิดใหม่ การเลี้ยงดูเด็กทารก จึงสำคัญมากในช่วง 2 ปีแรก

3. ในอีกไม่กี่ปีอัลไซเมอร์จะเป็นโรคที่คนแก่เป็นมากที่สุด จะแซงหน้ามะເร็ง อย่าได้ประมาทกับโรคสมองเสื่อม

4. อัลไซเมอร์ นอกจากจะมีผลต่อความจำแล้ว ยังมีผลต่อความคิด การตัดสินใจและอารมณ์ ในปัจจุบัน ผู้ที่อายุมากกว่า 60 มีโอกาสเป็นอัลไซเมอร์ หรือ มีสภาวะสมองเสื่อมมากขึ้นเรื่อยๆ

5. การอดนอนมีผลต่อความจำ ผู้สูงวัย สว.ควรนอนให้เพีຍงพอ ถ้านอนน้อย โอกาสอัลไซเมอร์มาอยู่ด้วยมีสูง ควรนอน 22.00~05.00 หรือ นอนถึง 06.00 น. คือ ถ้านอนได้คืนละ 7-8 ชม.ได้จะดีมาก สภาวะสมองเสื่อมจะถอยห่างออกไป

6. โกโก้ (ไม่ใช่ช๊อคโกแลต)เป็นอาหารที่ดีที่สุดของมนุษย์ มีสารต้านอนุมูລอิสระ/สารลดอัตราการตาຍของเซลล์ /สารลดการแข็งตัวของหลอดเลือດ

มีงานศึกษาวิจัยประโยชน์ของโกโก้หลายผลงานวิจัย พบว่า การดื่มโกโก้ในปริมาณมากพอ จะทำให้เลือດไหลเวียนไปเลี้ยงสมองส่วนต่างๆ ดีขึ้น(แค่บริเวณ anterior cingulate cortex) คุณหมอแนะนำให้ดื่มโกโก้ร้อนทุกวันตอนเช้า โดยใช้ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ควรเติมน้ำผึ้งเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น


โกโก้ รสชาติไม่อร่อยแต่มีคุณค่ามหาศาล สามารถไล่อัลไซเมอร์ให้หนีไปไกลได้เลย ส่วนผู้ที่มีน้ำตาลในเลือດไม่สูง ไม่เกิน 100 อาจเติมนม/น้ำตาลช่วยชูรสชาติเพิ่มได้ (จากผลวิจัยในต่างประเทศ ถ้าใช้ผงโกโก้น้อยกว่าครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ จะไล่อัลไซเมอร์ไม่ค่อยดีมากนัก)


เรียบเรียงโดย : herbtrick.com